Foto: Penandatangan Berita acara dan Penyerahan teknologi kepada mitra Kelompok Alga Lestari dari tim PKM Undova
OPSINTB.com - Tim Pengabdian kepada Masyarakat (PKM) dari Universitas Cordova (Undova) sukses melaksanakan program bertajuk “Pemberdayaan Ekonomi Berbasis Potensi Lokal: Peningkatan Kualitas Minyak Kelapa dan Diversifikasi Produk oleh Kelompok Usaha Alga Lestari”.
Kegiatan ini berlangsung selama delapan hari, mulai 25-30 Agustus 2025 dan 1-2 September 2025, dengan melibatkan langsung anggota Kelompok Usaha Alga Lestarisebagai mitra utama.
Tim pelaksana kegiatan diketuai oleh Andi Maria Ulfa, M.Pd, serta dua anggota yaitu Agus Jayadi, S.Kom., MM dan Hari Asgar, S.Kom., M.Kom. Sementara itu, ketua mitra Alga Lestari adalah Andi Alfian Dempalihang.
Dalam pelaksanaannya, masing-masing anggota tim memberikan materi sesuai bidang keahlian. Andi Maria Ulfa menyampaikan, pelatihan pemurnian minyak kelapa dan diversifikasi produk kelapa seperti Virgin Coconut Oil (VCO) dan sabun kelapa. Agus Jayadi memberikan materi tentang manajemen usaha, sedangkan Hari Asgar fokus pada strategi pemasaran digital untuk memperluas jangkauan produk ke pasar yang lebih luas.
Kegiatan ini juga dihadiri oleh Ketua LPPM Undova, Puryadi, S.Pd., M.Si. pada sesi sosialisasi di hari pertama. Kehadiran LPPM menegaskan dukungan penuh universitas dalam mendorong keberlanjutan program pengabdian yang langsung menyentuh kebutuhan masyarakat.
Pemerintah Desa Labuhan Kertasari melalui Ade Putra Masmaulana, selaku Kasi Pemerintahan, turut memberikan apresiasi. “Kami menyambut baik kegiatan PKM ini karena sangat membantu masyarakat dalam mengembangkan potensi lokal, khususnya pengolahan minyak kelapa. Harapannya, kegiatan ini bisa berkelanjutan sehingga masyarakat semakin mandiri dan produk lokal kita dapat dikenal lebih luas,” ujarnya.
![]() |
Pelatihan pembuatan sabun sebagai salah satu diversifikasi produk minyak kelapa. |
Ketua Pelaksana, Andi Maria Ulfa, M.Pd, menambahkan bahwa kegiatan ini tidak hanya meningkatkan kualitas produk, tetapi juga membuka peluang usaha baru. “Dengan peningkatan kualitas dan diversifikasi produk, kelompok usaha dapat memperluas pasar sekaligus meningkatkan kesejahteraan masyarakat,” tegasnya.
Sementara itu, Ketua Kelompok Usaha Alga Lestari, Andi Alfian Dempalihang, menyampaikan terima kasih atas dukungan semua pihak. Menurutnya, pelatihan yang diberikan sangat bermanfaat dalam meningkatkan keterampilan anggota kelompok sekaligus memperluas peluang usaha.
Melalui program PKM ini, Undova menunjukkan komitmen nyata dalam mendukung pengembangan usaha berbasis potensi lokal. Ke depan, kegiatan serupa diharapkan dapat diperluas dan direplikasi untuk kelompok usaha lain di Kabupaten Sumbawa Barat. (red)
follow OPSINTB.com | News References dan dapatkan update informasi kami di twitter
Follow OPSINTB.com | News References dan dapatkan update informasi kami di Instagram
follow Instagram Kami